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Pão de Minuto Integral
Ingredientes:
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo integral
- ½ xícara de fibra de trigo
- 2 colheres de sopa de gergelim
- 2 colheres de leite de soja em pó
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento biológico em pó
- shoyu para pincelar
Modo de Fazer:
Dissolva o o fermento com o açúcar e a água morna.
Acrescente os demais ingredientes e sove.
Modele pequenos pãezinhos, pincele com shoyu e coloque em assadeiras untadas. Asse em forno 180oC, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos. |
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